Biscotti emoticons passo passo.

Oggi vi presento dei nuovi biscotti, dei biscotti decorati con pasta di zucchero ideali per grandi e piccini: gli emoji cookies!

_MG_2084

Sono perfetti da realizzare per compleanni, feste a tema, come segnaposto o come semplice regalo per una persona a cui vogliamo bene.

INGREDIENTI PER I BISCOTTI: 

100g di zucchero a velo

350g di farina

3 tuorli

un pizzico di sale

della buccia grattugiata di un limone

130g di burro

Procedimento: 

In una terrina unite il burro e lo zucchero, fino ad ottenere un composto morbido e spumoso. Successivamente aggiungete 1 ad uno i tuorli, la buccia del limone ed il pizzico di sale, in ultimo unite la farina setacciata fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Lasciate riposare in frigo per almeno 30 minuti, in questo modo il burro si indurirà e sarà molto più semplice ottenere delle forme “perfette”.

Decorazione:

Per la decorazione vi occorrerà della pasta di zucchero in vari colori, ecco il video tutorial dove vi spiego passo passo come potete decorarli:

 

 

 

Inizia conversazione